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酒店管理专业
    

培养目标:

本专业培养热爱祖国,具有正确的人生观和世界观,德智体美全面发展,具有良好的职业道德和综合素质,具备前厅、客房、餐饮、康乐等岗位服务与管理能力的高素质技能型人才。

    主要课程:

       前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店礼仪与服饰、酒水服务技术、会展服务技术、酒店英语等课程。

    职业面向:

       1.主要岗位:星级酒店基层服务与管理人员---酒店餐饮、前台、客房、康乐等部门的领班、部长、主管;

    2.次要岗位:旅行社及相关企业(旅游交通、旅游景区、旅游商场等)、服务业(航空、会展、金融)的服务与基层管理人员---经理助理、导游、文员。





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